随着国家的发展，科技的进步，近几年榨油机的厂家也是增加了很多，而用户也就有了更多的选择，但是针对很多外行人购买榨油机还是处于一个盲目选择的状态，对于很多用户都存在一个共同的心理，那就是只比价格不比质量，首先我们知道每种油的营养成份是各不相同的，日常生活中的食用植物油多种多样 ，而目前的我们所吃的食用油也是品种繁多，那么我们应该怎么辨别油的质量的好坏呢？

如以下三个方面：

   1.闻油的香味。用手指沾少许油，抹在手掌心，搓后闻其气味。质量好的油除有各自植物本身应有的气味外，一般没有其他异味。如有异味，说明油的质量不好或变质。

   2.品尝。用筷子沾上一点油，抹在舌头上辨其味。质量正常的油无异味。如油有苦、辣、酸、麻等味感则说明已变质，有焦糊味的油质量也不好。

   3.加热鉴别。水分大的食用植物油加热时会出现大量泡沫，且发出吱吱声，油烟有呛人的苦辣味时说明油已酸败。质量好的油应泡沫少且消失快。

接下来我们来了解影响到榨油机所榨油质的好坏因素：温度问题是一个很大的影响。比如说，在制造的过程中，温度问题就是一个很大的影响。温度过高，是会将所含有的水分蒸发掉的，从而导致其中的水分含量将少。如果是温度过低的话，在实际的制造过程，又会出现水分过多的情况。还有就是蛋白质变性程度密切，以及在榨油机设备结构及其选型上面等等，这些都是对油质有着很重要的影响的。


榨油机的使用在我们的生活中还是起到有很大的作用的，也希望广大用户在选择购买榨油机设备时最好提供全面、具体的参数，方便为你选择合适的榨油机设备。


                                  以上资料由【双象榨油机】整理发布，转载请注明：http://www.sxzyjc.net/